Zutaten: 35% Schweinefleisch, 35% Rindfleisch, 15% Schweinespeck, 10% Wasser, Gewürze, Milchpulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Phosphat.
Unsere Ware hält sich vakuumiert im Kühlschrank eine Woche bis zehn Tage, tiefgekühlt bis drei Monate. Räucherware hält sich noch deutlich länger.
Dieter Hirsch –
schmierige Wurst wurde eingeschweißt.Mußte ich wegschmeißen.
Fritz Pommerehn –
Kräftig, deftig. Ein Genuss der besonderen Art! So soll eine Breslauer schmecken.