Pfälzer Speckwurst / im Glas

4,95  | ca. 175 g
2,83 € / 100 g

Silbermedaille 2003 der „Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin“.

Eine Speckblutwurst verdient es kräftig gewürzt zu werden, was nicht jedem Metzger gelingt. Das Ergebnis ist eine kräftige, nach Majoran duftende Spezialität.

Dieses Produkt ist von uns glutenfrei gewürzt.

Es handelt sich um eine Vollkonserve, die ohne Kühlung mindestens ein Jahr haltbar ist. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.

Zutaten

Schweinespeck (48%, (Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Salz, Rauch), Schweineblut (24%), Schweineschwarte (24%), Kochsalz, Gewürze

Nährwerte je 100 g
Energie 882 kJ / 210 kcal
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiss 20,0 g
Salz 2,1 g

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