Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir beim Besuch unserer Website und im Rahmen Ihrer Bestellung erheben, zu welchen Zwecken diese verarbeitet werden und welche Rechte Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zustehen.


1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Blutwurstmanufaktur GmbH
Karl-Marx-Platz 9–11
12043 Berlin

Telefon: +49 30 687 2004

E-Mail:


2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Sie können unsere Website grundsätzlich besuchen, ohne personenbezogene Daten anzugeben.

Personenbezogene Daten werden nur erhoben, wenn Sie uns diese freiwillig mitteilen, beispielsweise

  • bei einer Bestellung,

  • bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail,

  • bei der Anmeldung zu unserem Newsletter,

  • oder im Rahmen sonstiger Anfragen.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.


3. Bestellungen im Onlineshop

Zur Abwicklung Ihrer Bestellung verarbeiten wir insbesondere folgende Daten:

  • Vor- und Nachname

  • Rechnungs- und Lieferanschrift

  • E-Mail-Adresse

  • Telefonnummer (soweit angegeben)

  • Bestelldaten

  • Zahlungsinformationen

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung des Kaufvertrages.

Ohne diese Daten können wir Ihre Bestellung leider nicht bearbeiten.


4. Zahlungsabwicklung

Für die Bezahlung Ihrer Bestellung bieten wir derzeit folgende Zahlungsarten an:

  • PayPal

  • Vorkasse per Banküberweisung

Bei Auswahl von PayPal erfolgt die Zahlungsabwicklung über die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A. Dabei werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von PayPal.


5. Newsletter

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich für den Versand unseres Newsletters.

Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren.

Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter oder durch eine Nachricht an uns wieder abbestellen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.


6. Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden durch den Hostinganbieter automatisch Informationen erfasst.

Hierzu gehören insbesondere:

  • IP-Adresse

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • aufgerufene Seiten

  • Browsertyp und Browserversion

  • Betriebssystem

  • Referrer-URL

Diese Daten dienen ausschließlich der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs sowie der Verbesserung unseres Internetangebots.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.


7. Hosting

Unsere Website wird bei

DomainFactory GmbH

gehostet.

Im Rahmen des Hostings werden personenbezogene Daten verarbeitet, die für den Betrieb der Website erforderlich sind.

Mit unserem Hostinganbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.


8. Cookies und Consent Management

Unsere Website verwendet Cookies.

Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich.

Darüber hinaus verwenden wir ein Cookie-Consent-Tool (GDPR Cookie Consent), mit dem Sie selbst entscheiden können, welche Cookies gesetzt werden dürfen.

Ihre Einwilligungen werden gespeichert und können jederzeit über die Cookie-Einstellungen geändert oder widerrufen werden.

Rechtsgrundlagen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO

  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

  • § 25 TDDDG


9. Google Maps

Auf unserer Website verwenden wir Google Maps zur Darstellung unseres Standortes.

Google Maps wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über unser Consent-Management geladen.

Erst nach Ihrer Zustimmung können Daten an Google übermittelt werden.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.


10. Google Fonts

Auf unserer Website werden Schriftarten von Google Fonts verwendet.

Diese werden derzeit von Servern der Google LLC geladen. Hierdurch kann insbesondere Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden.

Die Einbindung erfolgt ausschließlich nach Ihrer Einwilligung über unser Cookie-Consent-System.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.


11. Links zu sozialen Netzwerken

Unsere Website enthält Verlinkungen zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken.

Beim Besuch unserer Website werden hierbei keine personenbezogenen Daten an die jeweiligen Plattformen übertragen.

Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und wechseln zum jeweiligen Anbieter.

Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Dienstes.


12. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies

  • zur Vertragserfüllung,

  • aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten oder

  • zur Wahrung berechtigter Interessen

erforderlich ist.

Nach Ablauf der gesetzlichen Fristen werden die Daten gelöscht.


13. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO insbesondere folgende Rechte:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

  • Löschung personenbezogener Daten (Art. 17 DSGVO)

  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an:


14. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

Die für die Blutwurstmanufaktur GmbH zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

Alt-Moabit 59–61
10555 Berlin


15. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre personenbezogenen Daten vor Verlust, Manipulation und unberechtigtem Zugriff zu schützen.

Unsere Website nutzt eine verschlüsselte Datenübertragung (SSL/TLS), damit Ihre Daten bei der Übertragung bestmöglich geschützt sind.


16. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Änderungen gesetzlicher Vorgaben oder unseres Internetangebots anzupassen.

Es gilt jeweils die auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.

Wir bei Yelp

Das sagen unsere Kunden über uns. Alle Kunden­bewertungen auf Yelp. Hier können auch Sie uns empfehlen.

www.yelp.de

Newsletter

Bleiben Sie über unsere saisonalen Angebote informiert.

Unser täglicher Mittagstisch

Montags bis Freitags serviert Ihnen unser Koch etwas Gutes zu essen. Lesen Sie hier, was es heute Leckeres gibt.

Zum Wochenmenü

Unser Partyservice

Wir legen Ihnen den Grundstein für eine gelungene Party – vom Spanferkel über Platten und Buffets bis zu vegetarischen Beilagen und Salaten.

Unser Partyservice-Programm