Stangensalami / am Stück

7,45  | ca. 200 g
3,73 € / 100 g

Eine Stangesalami wie sie schon Großvater Benser in Weimar produziert hat. Traditionell und in Ruhe gereift und an der Luft getrocknet. Eine Stangensalami wiegt ca. 200-250g.

Zutaten: 37% Schweinefleisch, 37% Rindfleisch, 24% Schweinespeck, Gewürze, Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Dieses Produkt ist von uns glutenfrei gewürzt.

Unsere Ware hält sich vakuumiert im Kühlschrank eine Woche bis zehn Tage, tiefgekühlt bis drei Monate. Räucherware hält sich noch deutlich länger.

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