Unsere Ware hält sich vakuumiert im Kühlschrank eine Woche bis zehn Tage, tiefgekühlt bis drei Monate. Räucherware hält sich noch deutlich länger.
Zutaten
Schweinespeck (55%), Schweineblut (33%), Zwiebeln, Schweineschwarte (7%), Kochsalz, Gewürze
Nährwerte je 100 g | |
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Energie | 743 kJ / 177 kcal |
Fett | 12,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Eiweiss | 15,0 g |
Salz | 1,5 g |
Dominik Rohne –
Wirklich wunderbar, absolute Spitzenklasse, super gewürzt, und nicht zu fettig